Essen

In unserem Esszimmer legen wir großen Wert auf eine ruhige, wertschätzende und selbstbestimmte Essensatmosphäre. Die Mahlzeiten orientieren sich am Bedarf der Kinder und werden gemeinsam begonnen. Vor dem Essen wird ein Tischspruch gesprochen.

Um den Kindern möglichst viel Selbstständigkeit zu ermöglichen, stellen wir das Essen in Schalen zur Selbstbedienung auf den Tisch. Die Kinder entscheiden selbst, was und wie viel sie essen möchten. Kein Kind wird zum Essen gedrängt.

Unsere Regeln im Esszimmer:

• Beim Decken des Tisches liegt das Besteck mittig auf dem Teller.
• Die Kinder bestimmen selbst, was und wie viel sie essen.
• Kein Kind muss ein Lätzchen tragen.
• Kinder, die fertig sind, müssen nicht auf andere warten.
• Es gibt immer eine Alternative, z. B. Knäckebrot, wenn ein Kind das angebotene Essen nicht mag.
• Während der Mahlzeiten ist immer eine Fachkraft bei den Kindern.

Das Frühstück wird von den Eltern im Rahmen des entsprechenden Elternamtes bereitgestellt. Dazu gehören unter anderem Müsli, frisches Obst, Brot, Aufschnitt und weitere Lebensmittel – ausschließlich in Bio-Qualität.

Das Mittagessen erhalten wir täglich frisch zubereitet. Wir achten auf einen ausgewogenen und abwechslungsreichen Speiseplan mit vegetarischen Gerichten sowie Geflügel und Fisch. Schweinefleisch wird grundsätzlich nicht angeboten.

Nach dem Essen räumen die Kinder ihren Platz selbstständig ab. Beim Nachmittagssnack berücksichtigen wir, wie viel die Kinder beim Frühstück und Mittagessen gegessen haben, und passen Menge sowie Art des Snacks entsprechend an.

Spezielle Ernährungsformen sowie Allergien werden in enger Absprache mit den Eltern und dem pädagogischen Fachpersonal berücksichtigt und umgesetzt.